パウンドケーキ ＋ ・・・

てなわけで、次女が負傷しているので、お買い物以外にお出掛けする予定も無く、ふつーにおうちの休日を過ごすことに。だけどやっぱりヒマなので、ケーキでも焼こうか、と。
最初は長女が「ドーナツ食べたい」と言い出したのですが、残念ながらイースト菌がない。次は次女が「チョコケーキ食べたい」と言いましたが、またも残念なことにチョコレートがない。
あるものといえば生クリームとトッピング用カラースプレー（チョコ）や麦チョコくらい。では･･･

「パウンドケーキを焼いて、生クリームで好きにデコレーションしまくり大会」を開催することに！イエイ！

パウンドケーキは眼をつぶってもできる簡単おやつ。
砂糖100、粉100、バター100、卵2個、後はベーキングパウダー小さじ1くらいとバニラエッセンスを入れるだけ。焼き上げてから十分冷まし、いよいよデコ大会。

ＰＳでお料理ゲームをし慣れているので、ケーキのデコレーションについては結構こだわりがある二人。真剣に生クリームをペタペタ、カラースプレー＆麦チョコをちょいちょい。飾り用にハート型で抜いた桃をのせたら、完成。

長女は歓喜しながら食べてましたが、次女は桃だけ食べて、後は手付かず。じゃあ、ってんで私が食べたんですが、う、うまかったっす！！

しかし。

･･･クリームを使うケーキのスポンジは、やっぱりちゃんとした「スポンジケーキ」を焼かないとダメですね。重厚な甘みのパウンドケーキに、たっぷりの生クリームがプラスされたら、イコール･･･

む、胸焼けが！く、くるしいいいいい！

つ･･･次は気をつけます･･･