秋晴れの一日

先日、小学校の学年行事がありました。
一年生とその親兄弟が集まって、美味しい鍋を作って食べよう、というものです。こちらの地方の名物で「芋煮」と呼ばれるもので、同じ県内でも四地方でそれぞれ味も具も違うらしいですね。我が地方では醤油ベースの牛肉入り、もちろん文字通り里芋もどっさり。他にはゴボウ、ちぎりこんにゃく、きのこ、ねぎ、･･･だけ。
少ない気がしませんか。私もそう思うのですが、「芋煮」といえばこれ以上も以下もない、という話でした･･･つまりこれに白菜とかにんじんとか入れちゃうと、芋煮ではなく「鍋」になるというわけで。

親たちが班ごとに分かれて芋煮を作っている間、子供たちはシャボン玉遊び。針金ハンガーやうちわの骨で、大小さまざまのシャボン玉が入り乱れて綺麗でした。その脇で私は芋煮の焚き火役で燻されまくっていたので、眼がスモークになりそうでしたけどね。
このとき、鍋を焦げ付きから守る為に、練ったクレンザーをたっぷり鍋肌に塗りつけてありました。なるほどな･･･今度やってみよう。一つお勉強になりました。

で、画像の芋煮が出来上がりました。
やっぱり大鍋で作ると何でも美味しいものです（しょっぱ口の私としてはもう一味ほしかったんですが）。班の皆で分け合って食べるから、すぐに売り切れ御免。
もう少し食べたかったなあ･･･いや、違うな。

「･･･今夜、芋煮もう一回やっていい？」

そしてその日の夕食、家族に有無を言わさず鍋いっぱいの芋煮が出来上がったのでした。ちゃんちゃん。
美味しいものはトコトン食べたいAKO姉でした。